Category: - NY

So Dong Kong 小公洞

January 10th, 2012


在32街一直吃不到好吃的豆腐鍋, 看到土豆妹介紹的小公洞, 發現原來好吃的韓國菜必須到”非曼哈頓”才有, 趁這天租車到紐擇西教甜點, 順便開來吃鍋暖暖肚子

小菜部份雖然簡簡單單沒有幾樣但是非常好吃, 尤其是醃小黃瓜味道有深度, 而且服務人員換盤換的很勤, 不需要一直白眼等
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Apple Pie Bakery Café at CIA

December 17th, 2011


閱讀Chef Migoya的網誌The Quenelle總是看到許多漂亮創新的甜點作品, 讓我一直很想跑到CIA學生餐廳Apple Pie Bakery Café品嘗一下, Culinary Institute of America (CIA) 是很多好/有名廚師出產地, 距離紐約快兩個小時的火車車程, 也許會想說, 是個很好的假日一日遊的地方啊, 可惜的是, Apple Pie Bakery Café因為是學生掌廚經營, 所以週末是不開的, 還有各個假日也都沒開, 所以如果有打算前往, 一定要先上網站查一下, 免得白跑一趟

某個天我和同行的Cindy一起坐著火車, 千里挑挑的跑來Hyde Park專門為了吃一餐


Crisp House-cured Pork Belly – Stone Milled Carolina Grits with Cheddar Cheese, Bacon Braised Bok Choy, Fried Egg & Sriracha Honey Sauce
吃甜點前當然要先吃點鹹的, 還蠻喜歡這肥吱吱的組合, 不過覺得應該會有其他辣醬更適合這, 公雞醬加上蜂蜜搭起來有點怪
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Kajitsu

November 22nd, 2011

Kajitsu為米其林兩星日本齋菜(Shojin cuisine)餐廳, Shojin是懷石料理根基, 當季食材準備的細緻料理, 這天我們選了秋季限定松茸套餐


Terrine of Autumn Vegetables
很華麗漂亮的派凍充滿著當季蔬菜, 墊著微甜的防風草泥(parsnip), 還有些糖漬栗子碎粒點綴, 讓我們更加期待接下來的料理

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Picture resource: SMORGASBURG

夏天的紐約實在是很多采多姿
每個禮拜都會有個甚麼特別東西舉行, 讓渴望陽光的紐約人待在戶外
每年夏天都有的Brooklyn Flea Market, 在不同地點更是有幾個不同主題的市場
愛吃的我們當然就是選了以食物為主的市場前進

Smorgasburg (原文瑞典文 Smörgåsbord) 意為斯堪地那維亞式自助餐
更多英文解釋請轉危機大師
位於Williamsburg的河邊剛好對望曼哈頓, 佔地算是蠻廣泛的
一大塊空地擺了許多攤販, 感覺還蠻像白天的中部夜市, 只差沒有射飛鏢就是了
我們連續來了兩個禮拜, 要不是交通不便, 我們可能會每個星期六都來這裡搭伙吧…

Porchetta


在東村的Porchetta來這裡設攤, 一大塊的迷迭香豬肉現切現包, 只可惜麵包硬了點, 和柔軟的豬肉咬起來有點困難
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EN Japanese Brasserie

September 13th, 2011

之前寫過的EN Japanese Brasserie食記竟然已經是2008年了
好久一直都沒回去, 直到小麥去年在這邊幫我辦了surprise birthday party
我們又重拾舊愛, 去了幾次, 啊真是越吃越愛 ^^

Homemade Tofu

手工溫豆腐, 配上柴魚醬油, 永遠的好味道
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颱風天, 地鐵關起來實在很悶, 貼貼海灘照片開心一下

Far Rockaway屬於紐約皇后區, 在JFK機場附近
半島上除了猶太人社區還有許多國宅
夏天時的海灘和boardwalk, 吸引了許多沒錢或不爽去Hamptons的紐約人
還被人稱為是Hipster Hamptons

Weekend及假日可以在Pier 11可以搭到Far Rockaway的渡輪
班次不多, 要去的話要先在這裡查一下時間表
搭過去大概需要40-60分鐘, 會暈船的還是坐LIRR或是地鐵去比較保險


經過Coney Island, 和摩天輪打招呼
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Tacombi @ Fonda Nolita

March 8th, 2011

十年前(what!!!)第一次到美國參加音樂營
在Aspen待了一個月, 也吃了一個月墨西哥人煮的飯
還記得有粉紅色的tostada shell, 用orzo做的”chinese fried rice”
連那時對食物還沒有任何啓發的我都非常受不了
每次都和室友Fangfang拿一些生菜
拿去叫廚房的人幫我們加點鹽或加點醬油炒
有時他們很熱心還想要幫我們加”special sauce”
都嚇得我們都要站在旁邊監工, 免得他們亂加東西
想當然, 從此之後對墨西哥菜的印象很差
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Azabu Sushi

January 23rd, 2010

按照地址找到這家壽司店, 竟然發現是Greenwich Grill
進門一瞧才發現原來這兩家很不同tone的店share the same entrance
等告知我們的定位名, 他們才領著我們來到地下室
從喧譁美式的grill來到安靜很日本的地下室


坐定位, 才發現我們是現場唯一講英文的一桌
被日本人環繞著, 心裡安心了許多
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Miriam

August 30th, 2009

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每次Malcom來訪時就是我們發掘新brunch地點的時候
有鑑於前幾次不良經驗, 決定就近在我家附近找個店
網路上研究研究之後決定來到位於Park Slope的Miriam
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在Park Avenue上的地標St Bartholomew’s Church前院很漂亮
很有商業頭腦的也經營餐廳
天氣好時坐在半戶外的地方吃飯, 的確很賞心悅目

入口
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