- India yufei on 06 Mar 2010 05:32 pm
Park Hyatt Resort – Room/Food
朋友的婚禮邀請了三百個客人都住在resort裡,
每天每一餐就都是Indian, buffet style
其實吃那麼多天下來, 我覺得我還是可以繼續吃印度菜的
只是雖然都是素食, 奶油實在是加很多,
又加上我一直吃paneer, 才四天我就胖了快兩公斤…

這些只是第一天的午餐和下午茶, 後來就懶得照相了
吃下來發現了我的最愛 – chutney!!
每天早餐都會有三種不同口味的chutney, 拿來加麵包吃真是美味極了!

算一算在這resort我總共吃了12種chutney, 超愛garlic, pepper, ginger口味的, 哎呀, 真希望有人可以教我怎麼做chutney. (Christina, 就拜託你啦哈哈)
不過除了這個蛋糕, 其他印度人的甜點真的是很恐怖
大部分都甜到嚇死人, 要不然就是有奇怪的香料在裡面, 的確是一個required taste
炸完後再浸到甜死人不償命的糖漿, then serve

吃一口就差點被糖漿嗆到















on 06 Mar 2010 at 9:33 pm 1.Tina said …
Very interesting!!
on 07 Mar 2010 at 7:46 pm 2.christina said …
我也覺得她們的甜點 不知道是如何來的 要不然就是堅果加上牛奶類 和高糖做成一塊塊的 我都無法接受 也許她們對我們的台南點心 也可能會有相同的看法吧 所以說 吃素菜不見得會瘦 因為社區中有不少吃素的印度人 還是肚子大大的那種印度人樣子呢
chutney 很簡單啊 我先生喜歡mango chutney等有加入水果的
on 11 Mar 2010 at 6:41 pm 3.yufei said …
Tina: ^^
Christina: 真的, 我要去之前想說印度人應該都很瘦吧, 結果放眼望去, 有年紀的人沒有一個是瘦的, 應該是奶油吃太多又加上甜點太甜的關係吧, 哈哈! 不知道Christina有沒有garlic chutney的食譜呀!
on 12 Mar 2010 at 10:51 pm 4.MiFi said …
印度菜很多都還滿重油的﹐甜點也根本就是麵粉類跟糖跟奶油混在一起﹐我的印度朋友也說﹐沒有特別精巧之處﹐就是死甜 XD。一天三餐都吃印度菜﹐感覺身體都會散發出香料味﹐哈哈哈。
好奇問一下﹐所以這300客人(突然想打300壯士 XD)的住宿費和機票錢﹐都是新郎新娘包辦嗎﹖﹗
on 12 Mar 2010 at 11:00 pm 5.MiFi said …
看到上面的留言插嘴一下﹐印度女人其實天生身材很好﹐前凸後翹﹐玲瓏有緻﹐胸美腿長﹐科科科。但是大部份都是結婚後或是中年就完全走樣。他們的體型是屬於上半身會容易臃腫那型﹐胖了之後就肚子和腰變成一個大圓球﹐然後屁股和大腿也跟著無法幸免。另一方面也因為他們的飲食習慣﹐有很多油炸食物和高糖甜點。我在這裡看過的印度女人﹐到了50歲以後幾乎沒一個不胖的﹐也有很多不到40就腫了…..
on 15 Mar 2010 at 3:12 pm 6.yufei said …
MiFi: 我原本想說吃這樣一個禮拜回來, 會不會聞起來很像紐約小黃司機.. 哈哈哈哈…印度年輕女人真的身材很好, 尤其穿上saree之後超性感又美的啦, 就算很小隻的也小巧玲瓏, 應有盡有, 我每次都一直盯著人家看很變態 >”< , 不過結婚後就整個腫起來真可惜, 和美國女人差不多, 只不過沒腫那麼誇張而已. 是的, 300壯士都是新郎新娘包辦一切