最近超市還蠻常出現這個很漂亮很有個性的花椰菜
很好奇, 就買回家來煮看看

其實準備起來就像是花椰菜
不過顏色比較漂亮
維基說它富含維他命C, 膳食纖維, 及類胡蘿蔔素
感覺就是個好東西, 以後要常煮來吃
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記得以前去Okinawa逛超市時
看過一種小小顆綠綠橄欖尺寸的水果
切開裡面像是迷你奇異果
最近在WholeFoods看到, 很興奮的抓了一盒回家
原來名字叫做Kiwi Berry

很好玩, 洗好後整顆都可以吃
味道像是甜一點的奇異果
呵呵, 妙東西

Mike媽媽生日, 照例我們還是來到了Riverdale吃她煮的好料
廢話少說, 直接上菜
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倒是沒真的看過中元普渡, 只是聽說好像豬公嘴裡會夾一顆紅球
這天在WholdFoods魚攤看到這個, 神似度80%

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從還沒來美國唸書之前, 就一直對Oyster Bay這個地方充滿幻想
感覺應該是個一出車站就有一堆oysters跟你招手的地方
當時還幻想說會部會有一個地方叫做Lobster Bay…

終於期待很久, 在MTA Getaway Package裡看到這個Oyster Festival的消息
超興奮的, 和mike爸媽約了一起來
感覺紐約附近的人也都聚集到了這裡來, 非常之多人
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上次烤肉時Aaron就誇下海口說就算下雪天也要烤肉
雖然還沒下雪, 我們想烤肉的勁又來了
就來個秋烤吧

邊烤大家邊烤自己的手來取暖, 今年秋天冷的很快
快到連樹葉都還來及徹底變黃就快要掉了
當天平均溫度攝氏10度, 最高氣溫攝氏13度
烤完回家路上路過希臘甜點店順便買個甜點
老闆隨口問我們晚上吃什麼, 告訴他自己烤肉, 老闆還一直以為我們跟他開玩笑
天氣這麼冷還堅持烤肉的也許只有我們吧

這次還是一樣我們準備烤料

韓式牛小排

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現在紐約很流行亞洲風, 什麼都要有亞洲東西參一腳
連吃個法國菜都還要給我來個東方食材, 日本料理充滿歐美菜的華麗感
常常本分都沒弄好了還要來搞的東不東, 西不西
我實在是很不愛那樣的餐廳
還是喜歡老老實實把自己老本行管好的傳統料理

一開始mike跟我說要帶我來這家位於west village的日本料理店, 我還有點懷疑
首先名字感覺就很像那些雷聲大雨點小的美式日本餐廳
一看到也是, 長得很trendy時尚, 很現代感的餐廳
不過當經過料理台, 看到那些方方的大蒸籠之類的東西, 感覺好多了一些

menu方面其實看起來還蠻開心的
很像在台灣跟爸媽吃高級日本餐廳的菜單 (不是台式日本餐廳)
一看到他們每天晚上做四次新鮮豆腐, 很興奮就來了一個

Freshly-mad Scooped Tofu, served warm w/ wari-joyu

mmmm… 要怎麼說呢? 新鮮黃豆味道停在嘴裡, 可以感覺到稍稍豆甜, 綿密的手工豆腐更是和機器的滑嫩很不同, 很扎實, 其實光是這碗豆腐, 在給我一碗白飯, 我這生日就過的很滿足了.
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在讀食譜時, 一直很好奇巧克力和檸檬合起來的味道
Desserts by Pierre Hermé裡充滿著感覺很好吃的複雜蛋糕
自己生日也選了一個自己做來慶祝
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為了自己的生日蛋糕而做的夾層蛋糕
剩下的蛋糕糊就成了另外一個薄薄的無麵粉巧克力蛋糕
很輕很香很溼潤, 用Valrohna巧克力做出的成品很讓人滿足
剛吃完晚飯, 兩個人三兩下就把一個八寸的蛋糕吃完

天氣轉涼了, 這時就會想起熱騰騰的花生湯小湯圓
回台灣時有喝到, 不過總是湯很多加上少數碎碎的花生仁浮在湯上
在這裡更加是不可能買到花生仁湯

超愛花生仁湯的, 不過一直聽說要有快鍋才有辦法做
又加上我實在不會辨別烘過或新鮮的花生
這週末去Chinatown買菜時看到好多地方都在賣花生
摸起來溼溼的, 又中英文跟攤販double check是新鮮花生之後
買了1磅回家準備來煮花生仁湯
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