三月底的一次家聚, 地點在我家, 請公公婆婆小叔及女友來家裡吃飯


Insalata Caprese revision, 趁這機會可以用一下我的iSi


Vegetable Frittata, 顏色看起來很scifi, 不過放了很多蔬菜好清甜


Mushroom Salad


Smoked Trout Canape 燻鱒魚三明治


Eggplant Dip + Curry Dip + Baguette 茄子及咖哩沾醬, FreshDirect的冷凍偽棍子很不好吃, 真是可惜了沾醬


Salt Roasted Pork Loin 用鹽及許多香料將肉包起來去烤, 肉質很柔軟
隨手做了個gastrique來當沾醬和豬肉十分搭配

甜點們

Tiramisu


Hamantaschen Cookies

14 Responses to “宴客 – 家聚 (西式)”

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