すし善在札幌有許多分店, 各家有不同的價格訂位
我們這天經過中價位的大通店, 問問有位置, 就留下來享受晚餐



小小的店, 很幸運的在壽司檯旁有位置可以欣賞師傅手藝
看看菜單, 決定直接點4515日元的12貫季節壽司套餐


沙拉, 很欣賞日本人的沙拉, 清爽的水菜配上日風醬汁, 期待生魚們 ^^


たい 鯛 Sea Bream 鯛魚


ホッキガイ 姥貝 Arctic Surf Clam 北寄貝


アワビ 鮑 Abalone 鮑魚


ボタンエビ 牡丹海老 Shrimp 牡丹蝦


カツオ 鰹 Bonito 鰹魚


サヨリ 鱵 Needle Fish 水針魚


大とろ 鮪 Fatty Tuna 黑鮪上腹


コハダ 小鰭 Spotted Sardine 小鰭


イクラ 筋子 Salmon Roe 鮭魚卵


ウニ 雲丹 Sea Urchin 海膽


アナゴ 穴子 Salt Water Eel (Anago) 鰻


玉子 Tamago 蛋蛋

12貫到此結束, 真是物超所值
邊吃我們就邊睜大眼睛觀察別人吃了甚麼, 邊討論等下還要在追加甚麼
先追加了美麗甜入心的這個


ホタテガイ 帆立貝 Scallop 干貝


ヒラメ 鮃 Flounder 比目魚


クルマエビ 車海老 Tiger Prawn 班節蝦


看到料理台上擺著fava bean, 乾脆也要一些來吃


ソラマメ 蚕豆 Fava Beans 蠶豆


結束 :)

地點: 札幌市中央区大通西3丁目7番地, 北洋大通りセンター4階
電話: 011-207-0068

6 Responses to “札幌市 – すし善大通店 (Sushi Zen in Sapporo)”

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